Yumurta alerjisi nedir ve alerji olup olmadığı nasıl anlaşılır? Üzülmeyin; Size yumurta alerjisi, belirtileri ve önlenmesi hakkında her şeyi anlatıyoruz...
Gıda alerjileri yaygındır; fındık alerjisinden süt alerjisine ve buğday alerjisine kadar, bunlar gerçekten can sıkıcı olabilir. En yaygın alerjilerden biri yumurta alerjisidir. Çok sevilen rahatlatıcı yiyecek ve oldukça popüler olan yumurta, bağışıklık sisteminiz yumurta akı veya sarısındaki proteinlere karşı duyarlı hale gelirse alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Yumurta tüketildiğinde, vücut proteini yabancı bir istilacı olarak görür ve ona karşı savunmak için kimyasallar gönderir. Bu kimyasalların alerjik reaksiyon semptomlarına neden olduğu söylenir. Alerjik reaksiyon semptomlarından bazıları, diğerleri arasında cilt reaksiyonlarını ve mide ağrısını içerebilir. Yumurta alerjisi nedir ve alerji olup olmadığı nasıl anlaşılır? Üzülmeyin; Size yumurta alerjisi, belirtileri ve önlenmesi hakkında her şeyi anlattığımız gibi.
Yumurta Alerjisi Nedir?
Alerjiler, kişinin bağışıklık sistemi bir maddeye saldırdığında ortaya çıkar, yumurta olması durumunda bu proteindir. Bağışıklık sistemi daha sonra yiyeceğe saldırmak için antikorlar oluşturur; Bu nedenle, bir sonraki yemeği yediğinizde vücut, vücudu korumak için histamin gibi kimyasallar salgılar. Hem yumurta akı hem de sarısı alerjiye neden olabilecek proteinler içerir; ancak yumurta akı alerjilerinin daha yaygın olduğu söylenmektedir. Yumurta alerjisi bebeklik döneminde ortaya çıkabilir; bununla birlikte, çoğu çocuk alerjilerini ergenlikten önce aşar.
Yumurta Alerjisinin Belirtileri
Yumurta alerjisinin belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve genellikle yumurtaya maruz kaldıktan hemen sonra ortaya çıkar. Yumurta yemekten kaynaklanan bir alerjik reaksiyonunuz varsa, bakmanız gereken bazı belirtiler şunlardır:
• Cilt iltihabı veya döküntüleri
• Mide bulantısı, kramplar ve kusma gibi sindirim sorunları
• Burun akıntısı ve hapşırma
• hırıltı
• Nefes darlığı
• Öksürme
• Karın ağrısı
• Hızlı nabız
Bu semptomlar bir süre sonra yerleşme eğiliminde olsa da, aşırı durumlarda, yaşamı tehdit eden bir anafilaktik reaksiyon yaşama şansı vardır, burada bağışıklık sistemi vücuda çok fazla kimyasal salgılayarak bu duruma yol açar. Bu durumda tıbbi konsültasyon gereklidir.
Önleme
Bu tür alerjilerden korunmanın en iyi yollarından biri yumurtayı hiçbir şekilde tüketmemektir. Gıda etiketlerini dikkatlice okuduğunuzdan, dışarıda yediklerinize dikkat ettiğinizden ve krema, mayonez, puding, salata sosu, unlu mamuller vb. ürünlerin herhangi birinde yumurta proteini olabilecek gıdaların farkında olduğunuzdan emin olun. Daha iyi önleme sağlamak için alerjinin şiddetini doğrulamak için bir doktora danışın.
