B9 Vitamini veya Folat, vücudun çeşitli işlevleri yerine getirmesi için gerekli olan temel bir besindir. Daha popüler olarak kimyasal olarak sentezlenen folik asit olarak adlandırılır.
Folat'ın önemli bir türü olduğu düşünülen çeşitli vitamin türleri vardır. Daha yaygın olarak, eksikliği genellikle saç dökülmesi sorunlarıyla bağlantılı olan bir besin olan Folik Asit veya Vitamin B9 olarak bilinir. Ayrıca DNA ve RNA içeren nükleik asit sentezinde yer alır. Demir eksikliğiniz varsa ve demir takviyesi alıyorsanız, çoğu kapsülün içinde genellikle folik asit de olduğunu fark edeceksiniz. Birlikte sağlıklı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olurlar.
Hamile kadınlara fetüsün sağlıklı gelişimi için yeterli miktarda folik asit almaları sağlık uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Folik asit eksiklikleri, spina bifida ve anensefali dahil olmak üzere nöral tüp kusurları gibi, özellikle omurga ve beyinde olmak üzere büyük doğum kusurlarına yol açabilir. Hamile kalmayı planlayan kadınların, gebe kalmadan önce tam bir yıl boyunca folik asit takviyesi almaları tavsiye edilir.
Folik asit, suda çözünür vitamin Folat'ın insan yapımı versiyonunu ifade eder. İnsanların günlük ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olmak için çok sayıda kapsül ve sekme şeklinde sentezlenir. Aksi takdirde, Folat doğal olarak çeşitli bileşenlerde de bulunur ve bunlar aşağıdaki gibidir:
1. Yeşil Yapraklı Sebzeler
Ispanak, hardal yaprağı, marul, mevsimlik saaglar gibi yeşil yapraklı sebzeler, en iyi folat veya B9 vitamini kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Annelerimizin yeşilliklerimizi yememiz için bizi dırdır etmesi sebepsiz değil!
2. Brokoli
Brokoli, yüksek düzeyde bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini, kemik güçlendirici K vitamini ve hücre büyümesi ve üremesini düzenlemede stratejik bir rol oynayan folat sunar. Ayrıca, kanserle savaşmaya yardımcı olan sülforafan ve glukorafanin gibi glukozinolat bileşikleri ile doludur.
3. Muz
Muz, beslenme söz konusu olduğunda süper bir besindir. Potasyum, kalsiyum, manganez, magnezyum, demir, folat, niasin, riboflavin ve B6 gibi temel vitamin ve minerallerle yüklüdür.
4. Kavun
Herhangi bir kavunun en yüksek şeker içeriğine sahiptir, ancak aynı zamanda C vitamini, folat ve kalsiyum içerir. Diğer kavunlar gibi tohumları antioksidanlar ve C, A ve E vitaminleri açısından zengindir ve lifle yüklüdür.
5. Limon
Kan temizleyici özelliği ile sindirim sistemini temizlediği bilinmektedir. Limonlar C vitamini, antioksidanlar ve antienflamatuar özellikler açısından zengindir.
6. Et
Vejetaryen olmayanlar için karaciğer ve böbrek büyük demir ve folat kaynaklarıdır.
7. Portakal
Kanımızda birikebilen kardiyovasküler risk faktörü olan homosistein düzeylerini azaltan yüksek folat kaynağı içerirken, potasyum deposu kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Folat dozunuzu aldığınızdan emin olmak için bu yiyecekleri günlük diyetinize ekleyin.
