Kafeinsiz kahve, kafein miktarının çoğu, kavurma ve öğütme işleminden önce uzaklaştırılan kahve çekirdeklerinden yapılan kahvedir. Kafein içeriğinin minimum olduğu kafeinsiz kahveyi ise son zamanlarda çokça duymaya başladık. Peki kafeinsiz kahve nedir? Bir göz atalım…
Yoğun hayatımızın bize verdiği tüm stres ve yorgunluktan kurtulmak için sıcak bir fincan kahve gibisi yoktur. Birkaç damla kahve sihri döndürür ve bize anında yeniden enerji verir. Ve tüm kredi, doğal bir uyarıcı olduğu bilinen ve vücuda enerji veren kahvede bulunan kafeine gidiyor. Kahve, çağlar boyunca her zaman 'alınan' bir içecek olmuştur, ancak son zamanlarda popülaritesinde ani bir dikleşme var.
Sağlık ve cilt üzerindeki görünüşte zararlı etkileri nedeniyle karalanmıştır. Aşırı kahve tüketimi sinir sisteminin düzgün çalışmasına engel olabilir ve beyin sağlığını olumsuz etkileyebilir. Çok fazla kahve alımı da asitlik sorunu ile ilişkilendirilmiştir. Ayrıca mide ülserlerine ve uykusuzluk, anksiyete ve depresyon gibi akıl hastalıklarına neden olduğu bilinmektedir.
Kafeinsiz Kahve Nedir?
Kafeinsiz kahve, kafein miktarının çoğu, kavurma ve öğütme işleminden önce uzaklaştırılan kahve çekirdeklerinden yapılan kahvedir. Fasulyeler genellikle tüm kafeini fasulyeden emene kadar organik çözücülere batırılır.
Normal Kahve mi, Kafeinsiz Kahve mi?
Kafeinsiz kahve, daha yumuşak tadı ve kokusu olan ve tabii ki daha az kafein içeren daha hafif bir içecektir. Normal kahvenin acı tadı ve keskin, keskin kokusunu gerçekten sevmeyenler için ideal bir seçimdir.
Kafeinin olmaması, kahve içmenin tüm amacını ortadan kaldırır. Kahve, yüksek kafein içeriği nedeniyle uyandırma güçlendiricisi gibi davranır. Günde birkaç fincan kahvenin zararı yoktur. Bununla birlikte, kahve bağımlısı olan ve günde birkaç fincandan fazla kahve içme alışkanlığı olan biriyse kafeinsiz kahveye geçmek, iştahı giderirken kafein alımını azaltmak için çözüm olabilir.
Ayrıca, kafein asit akışına neden olma eğiliminde olduğu için düzenli olarak asitten muzdarip insanlar kafeinsiz kahveye gidebilirler.
Sonunda, kişisel seçim önemlidir. Sağlık nedenleriyle veya sağlık dışı nedenlerle, tercih ettiğiniz kahveyi seçin. Ancak, yukarıda belirtilen bazı sağlık sorunları yaşıyorsanız, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce mutlaka beslenme uzmanınıza veya diyetisyeninize danışın.
