Limonlu Cheesecake

@the_tarifnamee 0 Takipçi

Limonlu Cheesecake Hikayesi

Limonlu Cheesecake
Limonlu Cheesecake nedir? Limonlu Cheesecake nasıl yapılır?

MALZEMELER: Alt taban için; 2 paket burçak bisküvi, 50 gram tereyağı
Kreması için: 400 gram labne, 400 gram krema, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 2 paket vanilya, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1limon kabuğu rendesi
Limonlu üst sos için; 2 su bardağı su, 1 limon kabuğu rendesi ve suyu, 2 yemek kaşığı nişasta, 6 yemek kaşığı tozşeker, 1 çay kaşığı ucuyla renk vermesi için zerdeçal

HAZIRLANIŞI:
Bisküvileri rondodan geçirelim. Erimiş tereyağını ekleyelim kelepçeli kalıbın tabanına yayalım. Elimizle bastıralım ve dolaba atalım. Kreması için, labne ve çiğ kremayı çırpalım. Yumurta, şeker ilave edip un ve nişastayı ekleyelim. Son olarak vanilya, 1 limon rendesini katalım. Dolaptan çıkardığımız bisküvinin üzerine dökelim. Fırına koymadan önce kalıbın kenarlarına folyo kaplayalım (kenarlarının çok kızarmaması için) Üzerininde çatlamaması için fırına dayanaklı 2 küçük kase ile su koyalım. 160 derecelik fırında 1 saat pişirelim ve soğumaya bırakalım. Üzerinin sosu için tüm malzemelerimizi karıştırıp muhallebi gibi pişirelim.1 gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun