Yaz aylarında sağlığınızı optimize etmek için bu bakterileri beslemeniz gereken yiyeceklerin listesine göz atın.
Yaz burada! Takvimlerinizin eğlenceli yaz etkinlikleriyle dolu olduğunu söylemeye gerek yok ve onların tadını sonuna kadar çıkarmak için elinizden gelenin en iyisini yapmalısınız. Elinizden gelenin en iyisini yapmak, enerji seviyenizi koruyabilmek ve tüm yaz boyunca harika hissetmek anlamına gelir ve her şey bağırsakta başlar. Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu - sindirim sisteminizde yaşayan mikroorganizma topluluğu - sağlığınız için son derece önemlidir. Bu sağlıklı bakteri grupları, sağlıklı bir metabolizma, enerji seviyeleri, sindirim ve çok daha fazlası için gereklidir. Bununla birlikte, antibiyotik kullanımı, hastalık, stres, yaşlanma, kötü beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzı nedeniyle bağırsak ekosistemi anormal değişikliklere uğradığında bileşimlerindeki değişiklik nedeniyle potansiyel olarak zararlı olabilirler.
Yaz aylarında sağlığınızı optimize etmek için bu bakterileri beslemeniz gereken yiyeceklerin listesine göz atın.
1. Meyveler:
Yaz ayları, lif oranı yüksek meyveler ve meyvelerle ilgilidir ve kolonda uygun bir pH dengesini korumanın en kolay yolu olarak hizmet eder. İyi bakterileri desteklemek ve zararlı bakterilerin gelişmesini önlemek için kolon hafif asidik olmalıdır. İyi bir bağırsak sağlığı için kolonun pH değeri 6,7 ila 6,9 arasında olmalıdır. Armut, ahududu, elma, kivi ve yaban mersini gibi meyvelerin tümü lif bakımından zengindir ve bu nedenle kavurucu güneşli günlerde sağlıklı bir bağırsak için yenebilecek en iyi besinlerdir.
Armut kabuğu, etten üç ila dört kat daha fazla bitkisel besin içerdiğinden özellikle faydalıdır, lifli kivi ise kolondaki toksinlere bağlanır ve onları uzaklaştırır, böylece kolon kanseri riskini azaltır. Kivilerin yağ oranı düşüktür ancak besin açısından zengindir. Yaban mersini, bağırsak sağlığını iyileştiren bifidobakteriler gibi önemli bir prebiyotik kaynağıdır.
2. Mantarlar:
Mantarlar, alfa ve beta-glukanlar, kitin, mannans, ksilanlar ve hemiselüloz gibi çok sayıda prebiyotik bileşene sahip yenilebilir mantarlardır. Mantarlar prebiyotik görevi görerek faydalı bağırsak mikroplarını besler. Ayrıca, bağırsak duvarlarındaki hücrelerin onarılmasına yardımcı olan K vitamini ve SCFA (kısa zincirli yağ asitleri) gibi besinler oluştururlar.
Hong Kong'dan çeşitli araştırmacılar, mantarların tümörlere ve zatürreye karşı bağışıklığımızı geliştirmeye katkıda bulunabileceğini ortaya koyan bir araştırma yaptı. Basit beyaz düğme mantarlarının bile mikrobiyal çeşitliliği arttırdığı ve lokal inflamatuar yanıtları uyarırken bağırsak florasının bileşimini değiştirdiği bilinmektedir. Mantarların kanser önleyici, alerji önleyici ve kolesterol düşürücü özelliklerini gözden kaçırmamak.
3. Yeşil muzlar:
Yeşil muzlar dirençli nişasta bakımından çok yüksektir. Orta boy bir yeşil muzda 38 g kadar dirençli nişasta bulunur. Sadece mükemmel bir çözünür lif kaynağı olmakla kalmazlar, aynı zamanda bağırsak mikrobiyomunuzu sağlıklı ve iyi durumda tutarken midenizi yazları dolu tutarlar.
4. Chia tohumları:
Chia tohumları, iyi dengelenmiş, bitki açısından zengin bir diyetin parçası olan çeşitli elementler içerir. Chia tohumlarının kilo vermeye, kan basıncını ve kolesterolü düşürmeye, sindirimi iyileştirmeye ve çok daha fazlasına yardımcı olduğu bilinmektedir. Besin takviyesi için yaz soğutucuları ve sağlıklı içecekler yaparak günlük diyetinize ıslatılmış chia tohumlarını ekleyin.
5. Yoğurt gibi fermente gıdalar:
Sade yoğurt, Yunan yoğurdu, çiğ lahana turşusu ve kefir gibi fermente gıdalar probiyotiklerde yüksektir. Probiyotikler, sağlıklı bir iyi bakteri dengesini destekleyen canlı mikroplardır. Alımları çok çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. Bu nedenle, bu tür yiyecekler yaz aylarında bağırsaklar için en iyi yiyeceklerden bazılarıdır.
6. Soğan ve sarımsak:
Bu ikisi, henüz orada değilse, yaz alışveriş listenize eklemek için en lezzetli malzemelerdir. Sadece her yemeği lezzetle patlatmakla kalmaz, aynı zamanda prebiyotiklerde de yüksektir.
Bu gıda maddelerinin her ikisindeki prebiyotikler, bağırsaklarınızdaki iyi bakterilerin büyümesini teşvik eder ve hastalık teşvik eden bakterilerin sindirim sisteminize yayılmasını önler. Soğanlar lif açısından zengindir ve daha iyi sindirimi desteklerken, sarımsak dizanteri, kolit ve ishal gibi sindirim problemlerini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.
Özetle, ne yersen osun. Bu nedenle, çeşitli bağırsak mikrobiyotanıza en iyi desteği sağlayan şeyi yemelisiniz. Bağırsaklarınızı işlenmiş ve sağlıksız yiyeceklerle besliyorsanız - doğrudan kötü bakterileri besliyorsunuz, dolayısıyla onları bağırsaklarınızda ve vücudunuzda hasara yol açmaya davet ediyorsunuz. Prebiyotikler, probiyotikler, vitaminler ve mineraller açısından zengin besleyici gıdalar yerseniz, sağlıklı bir yaşam sürmek için vücudunuzu güçlendirirsiniz.
