Kalorili lezzetli atıştırmalıklar için boğulmak mı yoksa sıkı bir diyete devam etmek ve bir fitness manyağına dönüşmek için fazladan kilo vermek mi ikilemi her zaman aklımızda hakimdir. Bazen insanlar her iki dünyanın da en iyisini ister ve böylece günümüzün moda diyetleri ortaya çıktı.
Hedefleriniz neyi başarmak istediğiniz konusunda net olmadığında, işte o zaman bu diyetler devreye girer. İnsanlar bu fazla kilolardan hızlı bir şekilde kurtulmaları gerektiğinde geçici diyetler uygularlar. O eski kot pantolona ya da o küçük siyah elbiseye sığdırmak için, kişi fad diyetlerin tuzağına düşüyor.
Ama fad diyetler nelerdir? Neyin olumlu sonuç verebileceğine veya vermeyebileceğine dalmadan önce gerçekte ne olduğunu bilmelidir. Fad diyetler sadece moda trendleri gibidir. Gelip gidiyorlar. Tıpkı bir giysinin, çoğunlukla herkes onu giydiği için moda piyasasındaki saltanatı sırasında bir anda en iltifat kıyafeti haline gelmesi gibi; Fad diyet kilo vermenin en umut verici yolu haline gelir. Amaç, mümkün olduğunca hızlı kilo vermektir. Günümüz zamanlarında var olan farklı türde fad diyetleri vardır.
İşte bugünlerde kilo vermek için moda olan diyetlerden bazıları:
1) Atkins Diyeti
Bu düşük karbonhidratlı bir diyettir. Bu diyetin arkasındaki inanç, yüksek karbonhidratlı yiyeceklerden tamamen kaçınmak ve ardından istediğiniz kadar protein açısından zengin ve yüksek yağlı yiyeceklere dalmaktır. 1972'de bu konuda çok satan bir kitap yazan doktor Dr. Robert C. Atkins tarafından kurulmuştur. Ana akım sağlık otoriteleri onu insanları yanıltmakla çok eleştirmiştir. Bunu kilo vermenin sağlıksız bir yolu olarak lanse ediyorlar ve ayrıca bu diyetin doymuş yüksek yağlı yiyecekleri desteklediğini düşünüyorlar. Çoğu diyetin düşük karbonhidratlı yiyeceklere odaklanmasının en büyük nedenlerinden biri, onu yüksek proteinli yiyeceklerle değiştirdiğinizde, daha uzun süre tok hissetmeye başlamanız ve böylece daha az kalori almanız ve bunun sonucunda kalori açığı oluşturmanızdır. Bu diyetle kişi bu şekilde kilo verir.
2) Zone Diyeti
Bu diyet, yediğiniz her şey hakkında özel olmanızı bekler. Her öğünde sadece belirli miktarda karbonhidrat, protein ve yağ yemeniz gerekiyor. İdeal olarak, avucunuzun büyüklüğüne eşit sebzeleri tabağa eklemeye çalışmalısınız. Zone diyeti, %40 karbonhidrat, %30 protein ve %30 yağdan oluşan belirli bir orana uymanızı bekler. Karbonhidratların glisemik indeksi düşük olmalıdır , bu da sizi daha uzun süre tok tutmak için kana yavaş bir şeker salınımı sağladıkları anlamına gelir. Protein yağsız ve yağlı olmalı ve çoğunlukla tekli doymamış olmalıdır. Bu diyeti ortaya atan Dr. Barry Sears, insanların vücutlarındaki iltihaplanma nedeniyle kilo aldıklarını ve bunun ancak belirli sayıda karbonhidrat, yağ ve proteinden oluşan belirli bir diyet uygulanarak tersine çevrilebileceğine inanıyordu.
3) Ketojenik Diyet
Bu diyet de, Atkins diyeti gibi, düşük karbonhidratlı yiyeceklere yönelmenizi bekliyor. Bu diyet, düşük karbonhidratlı yiyecekler yemenin gün boyunca daha az aç hissetmeye yol açması ve sonuçta büyük miktarda kilo vermeniz gerçeğine dayanmaktadır. Vücudunuz ketoz olarak bilinen metabolik bir duruma girer . Bu olduğunda, vücudunuz yağ yakmada son derece verimli hale gelir. Yağ daha sonra beyne enerji gönderen ketonlara dönüştürülür. Görünüşe göre, insanlar sadece hafif hissetmekle kalmıyor, aynı zamanda fiziksel ve zihinsel olarak en uygun seviyeye ulaşıyorlar.
Fad diyetlerinin bilimsel olarak kanıtlanmadığını hatırlamak önemlidir. Faydaları birkaç çalışmada ortaya çıkmış olabilir, ancak bu iddiaları onaylamayan çalışmalar da var. Bir diyet uygulamak istiyorsanız, uygulamaya başlamadan önce onu beslenme uzmanınızla veya diyetisyeninizle birlikte almalısınız.
