Avokado, şimdiye kadarki en çok yönlü meyvelerden biridir. Beslenme açısından, yaklaşık 20 vitamin ve mineralin varlığı nedeniyle küresel patronları olan bir süper besindir.
Avokado, şimdiye kadarki en çok yönlü meyvelerden biridir. Beslenme açısından, yaklaşık 20 vitamin ve mineralin varlığı nedeniyle küresel patronları olan bir süper besindir. Ancak bunun en iyi yanı, hemen hemen her biçimde iyi gitmesidir. Sadece tost yapmak veya guacamole sosu yapmak yerine sağlıklı yeşil meyvelerle yapılabilecek pek çok şey var.
Avokadoyu kullanmanın 5 farklı ve yaratıcı yolunu bulduk:
1. Avokado Çikolatalı Mus :
Çikolatalı avokado köpüğü, normal çikolata ikramlarından çok daha sağlıklı bir tatlı seçeneğidir. Zengin ve kremsidir ve bu nedenle dişleri andıran bir köpük yapmak için mükemmel bir bileşendir. Avokadolu mus nasıl hazırlanır: 1 adet olgun avokadoyu, yarım bardak eritilmiş çikolatayı, 2-3 yemek kaşığı balı ve bir tutam tuzu kasenize alın. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Biraz kremsi ama yumuşak bir his istiyorsanız, avokadolu çikolatalı musunuza biraz taze krem şanti katarak bunu elde edebilirsiniz.
2. Avokado Kızartması:
Patates kızartması lezzetli ama çok sağlıklı değil. Yağları yüksektir ve kanda yüksek kolesterole yol açarlar. Onun yerine sizin için hem lezzetli hem de sağlıklı avokado kızartmamız var. Onları kızartmanıza bile gerek yok! Bunları yapmak için şu basit adımları izleyin: Avokadonuzu alın ve parçalara ayırın. Kestiğiniz dilimleri 3 çırpılmış yumurtaya batırın ve galeta ununa bulayın. 350 derecede çıtır çıtır olana kadar pişirin. Avokado kızartmanız hazır.
3. Avokado Yumurtaları:
Biraz avokado yumurtası yaparak avokadonun iyiliği ile birlikte biraz protein yükleyebilirsiniz. Hızlı ve yapımı kolaydır. Fırınınızı 400 dereceye ısıtın ve birkaç avokadoyu ortadan ikiye bölün. Daha sonra üzerine acı sos dökün. İki adet çırpılmamış yumurta alın ve her bir yarım avokadoya birer tane dikkatlice dökün. Yumurta tamamen pişene kadar 10-12 dakika pişirin.
4. Avokado Mayonez:
Cipslerinizle birlikte nasıl sağlıklı bir dalış yapabileceğinizi hiç merak ettiniz mi? Avokado kurtarmaya! Olgun bir avokado alın, bir kaseye alın ve iyice ezin. Arzu ettiğiniz baharatlarla birlikte rendelenmiş tavuk da yapabilirsiniz. Cips ve gofret gibi bazı gevrek yiyeceklerle sağlıklı sosun tadını çıkarın.
5. Avokado Makarna:
Makarna, İtalyan yemeklerini sevenler arasında çok sevilen bir yemektir. Genellikle çeşitli soslarda alırız. Makarnanızı daha sağlıklı hale getirebilseydiniz ne olurdu? Sadece biraz avokado sosu ekleyin. Avokado sosu yapmak için olgun bir avokado alın ve ezin. Pişmiş makarnanızı kırmızı veya beyaz sosla atmak yerine avokado püresi ile atın. Baharatları damak zevkinize göre ekleyin ve işte! Sağlıklı makarnanız servise hazır.
Avokado, iyi bir yağ kaynağıdır ve bu nedenle kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur. Onlarla çok şey yapabilmeniz sadece ek bir avantaj. Ne düşünüyorsunuz? Artık pişirmeye başlayın!
