- 352 Kalori
- 2 Kişilik
- 10dk Hazırlama
- 25dk Pişirme
Körili Sebze Malzemeleri
- 2 Adet (Orta) Patates
- 2 Adet (Orta) Havuç
- 2 Adet (Orta) Kabak
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Sivri Biber
- 2 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çorba Kaşığı Taze Bezelye
- 2 Tatlı Kaşığı Köri
- 1 Su Bardağı (200 ml lik) Su
Körili Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?
Sebze Yemekleri- Körili Sebze Tarifinin Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp soyun.
- İri küpler halinde doğrayın. Havuçları küp şeklinde doğrayın.
- Kabak ve soğanı dilimleyin. Sarımsağı dövün.
- Sıvı yağı tavada kızdırıp kimyon ve doğranmış yeşilbiberi ekleyin.
- Bir kaç saniye çevirerek kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Köriyi ilave edip bir kaç dakika sote edin. Sebzeleri ekleyin ve üzerine 1 su bardağı su dökün.
- Ateşi kısıp kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Taze marul yaprakları ile süsleyip servis yapın.
26 Ocak 2022 Çarşamba 16:36
Körili Sebze Yorumları (0)