Meyveleri kendi yararımıza kullanmanın en iyi yollarından biri onları mevsiminde yemektir. İşte bu sezon armut yemenin bazı ilginç yolları!
Meyveleri kendi yararımıza kullanmanın en iyi yollarından biri onları mevsiminde yemektir. Geleneksel bilgelik, mevsim meyvelerinin besinlerle yüklü olduğunu ve bu nedenle en sağlıklı olduklarında dikte eder. Armut şu anda mevsiminde olan bir meyvedir. Lifli meyveler yaz mevsiminin sonlarında veya yaz mevsiminin sonuna doğru bulunur. Ham armutların yüzde 84'ü sudan oluşur. Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre, doğal olarak tatlı olan meyvenin kalorisi oldukça düşüktür ve 100 gramlık kısmı sadece 57 kalori verir. Aynı porsiyon, aynı zamanda, K ve C vitaminleri gibi önemli besin maddelerinin yanı sıra, açlık sancılarını uzak tutmaktan sorumlu olan orta düzeyde diyet lifi içerir.
İşte bu sezon armut yemenin dört ilginç yolu:
1. Armut Salataları
Tatlara meyvemsi tazelik katmak için salata kasenize tatlı ve olgun armut ekleyin. Olgun armutları kabuklu veya kabuksuz küp küp doğrayıp üzerine sade bir limon ve zeytinyağı sosu, roka yaprağı gibi taze salata yapraklarıyla atabilirsiniz. Salatalarda kullanmak için çiğ veya haşlanmış armut kullanabilirsiniz.
2. Armut Dondurması
Kat kat meyveli krema ve hatta taze meyveli dondurma gibi leziz tatlılar şeklinde mevsimsel güzelliklerin tadını çıkarabilirsiniz. Armut püresini taze çırpılmış krema ile karıştırın ve ardından lezzetli armut dondurması yapmak için dondurun. Armutları yumuşayana kadar pişirdikten sonra limon, nane yaprağı vb. ile tatlandırıp son olarak dondurarak da armutlarınızı şerbet haline getirebilirsiniz.
3. Yulaf Lapası İle Armut
Meyveli yoğurt (veya lor) kaseniz için malzeme olarak doğranmış veya küp doğranmış armut kullanabilir veya kahvaltılık gevrek kasenize çiğ veya karamelize veya haşlanmış armut ekleyebilirsiniz. Armutları tereyağı ve esmer şekerle karamelize edebilir ve daha sonra bunları yulaf lapası kasenize ekleyerek kahvaltınıza gurme lezzet katabilirsiniz.
4. Armut Kokteylleri ve Mocktails
Son olarak, meyveyi diğer tüm meyveler gibi kullanabilirsiniz - suyunu sıkın. Serinletici yaz kokteyllerinize ve kokteyllerinize tatlı armut suyu ekleyebilir, mevsimin en iyi lezzetini içeceklerinizde yaşayabilirsiniz.
Armutlar hızlı bir şekilde süslü bir yemek için malzemelere dönüştürülebilir. Öyleyse devam edin ve meyve ile istediğiniz kadar deney yapın!
