- 268 Kalori
- 5 Kişilik
- 10dk Hazırlama
- 20dk Pişirme
- 10dk Bekleme
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri
- 2 Su Bardağı (200 ml lik) Bulgur
- 1 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- 1 Adet (Orta) Havuç
- 1 Adet (Büyük) Kuru Soğan
- 1 Adet (Küçük) Patlıcan
- 5 Çay Kaşığı Zeytinyağı
- 1 2,5 Su bardağı Su
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Pilav TarifleriSebzeli Bulgur Pilavının Yapılışı
- Soğanı yarım halkalar şeklinde dilimleyin. Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Soğan ve sebzeleri zeytinyağında kavurun.
- Yıkanmış bulguru ilave edip 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
- Karışımın üzerine suyu ekleyin. Baharatları ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
- 10 dakika demlendirip kıyılmış maydanoz ile birlikte servis yapın.
03 Kasım 2021 Çarşamba 16:49
Sebzeli Bulgur Pilavı Yorumları (0)