Lazanya

Lazanya Tarifinin Yapılışı

1. Yumurta, un ve ıspanakla yeşil lazanya hamurunu hazırlayın.


2. Kabaklar ve patlıcanlar ızgara yapılır.


3. Bir kat lazanya, kaşar peyniri, bir kat beşamel, bir kat kaşar peyniri kabak, bir kat salsa sos, kaşar peyniri ve patlı­can, bir kat beşamel, kaşar peyniri ve salsa koyun.


4. Üzerine kaşar rendesi koyarak Mikro dalga fırında pişirin.


5. Salamenderde gratine edip servis yapın.