- 167 Kalori
- 6 Kişilik
- 10dk Hazırlama
Kişnişli Biber Ezmesi Malzemeleri
- 1 Kilogram Yeşil Dolmalık Biber
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 2 Tatlı Kaşığı Kişniş
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet (Orta) Domates
- 2 Adet Kırmızı Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Kişnişli Biber Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Meze TarifleriKişnişli Biber Ezmesi Tarifinin Yapılışı
- Dolma biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp dört parçaya bölün. Biberlerden 4-5 tanesini ayırıp kalan biberleri kişniş, sarımsak, karabiber ve limon suyu ile mikserde püre haline getirin. Zeytinyağını yavaş yavaş ilave edip tuz serpin.
- Domatesleri dörde bölün. Çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde kesin. Kırmızı soğan ve ayırdığınız dolmalık biberleri küçük küçük kesin. Soğan ve biberleri domateslerle birlikte püreye ekleyin.
05 Kasım 2021 Cuma 15:27
Kişnişli Biber Ezmesi Yorumları (0)