Etli Brüksel Lahanası

Etli Brüksel Lahanası Tarifinin Yapılışı

1. Brüksel lahanalarının üst kabuklarını soyup yıkayın. Soğanı soyup kıyın. Havucu soyup verev dilimler şeklinde doğrayın.


2. Patatesleri soyup dörde kesin.


3. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Eti ekleyin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.


4. Salçayı 2-3 çorba kaşığı suyla karıştırıp ete ekleyin. Suyu ilave edip 20 dakika pişirin.


5. Etler yumuşayınca havuç, patates ve lahanayı ekleyin, tuz ve karabiber serpin. 20 dakika daha pişirin.


6. Sıcak olarak servis yapın.