Sağlıklı bir vücut, sistemlerimizin en iyi şekilde çalışması ve vücudumuzu sağlıklı tutması için gereklidir. Bağışıklık sistemi tek bir varlık değil, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlayan sağlıklı bir ortamdır. Sağlıklı bir yaşam tarzı izleyerek bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz.
İnsan bağışıklık sistemi, hastalığa neden olan organizmaları kontrol altında tutan dikkate değer bir dizi işlev ve süreçtir. Vücudumuzun iki savunma sistemi vardır: spesifik olmayan doğuştan gelen bağışıklık ve spesifik kazanılmış bağışıklık. İlki her türlü davetsiz misafire saldırırken ikincisi belirli olanları hedef alır. Birlikte çalışırlar ve bizi enfeksiyonlardan ve hastalıklardan korurlar. Vücudumuzun savunma sistemi deri gibi fiziksel engellerle başlar ve bulaşıcı istilacıları yok eden antimikrobiyal proteinleri içerir. Başka bir savunma hattı, bulaşıcı ajanlar taşıyan diğer hücrelere saldıran hücrelerimizin kendisidir.
Sağlıklı bir vücut, sistemlerimizin en iyi şekilde çalışması ve vücudumuzu sağlıklı tutması için gereklidir. Bağışıklık sistemi tek bir varlık değil, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlayan sağlıklı bir ortamdır. Sağlıklı bir yaşam tarzı izleyerek bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz.
Besin açısından zengin sağlıklı besinler bağışıklık sistemini besler. Bazı mikro besinler, bağışıklığımızın sağlığı ile ilişkilendirilmiştir. Bunlar şunları içerir:
1. Çinko: Besin maddesi, DNA'yı yapan enzimlerin aktive edilmesinde rol oynar. En iyi diyet kaynakları - yoğurt, et, balık, fındık, susam ve kabak çekirdeği, mantar, mercimek.
2. Selenyum: Oksidatif hasardan korur ve DNA sentezinde görev alır. Deniz ürünleri, mantar, arpa, inek sütü, yumurta, susam, ayçiçeği tohumu, keten tohumu, ceviz, lahana, ıspanak, brokoli, sarımsak iyi kaynaklardır.
3. Demir: Oksijeni vücudumuzun her yerine taşır. Sakatat, ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde, baklagillerde, kabak çekirdeğinde, incir gibi kuru meyvelerde, kinoa da bulunur.
4. Bakır: Bu, kırmızı kan hücreleri oluşturmak için demir ile çalışır. Tam tahıllar, fasulye, kuruyemişler, yeşil yapraklı sebzeler, kuru erik ve sakatatlar iyi kaynaklardır.
5. Folik asit: DNA ve RNA'nın oluşmasına yardımcı olur. Kaynaklar yeşil yapraklı sebzeler, fasulye, yer fıstığı, ayçiçeği tohumu, tam tahıllar ve yumurtadır.
6. A Vitamini: Bağışıklık ve inflamatuar sistemleri destekler. En zengin kaynaklar tatlı patates, kırmızı turuncu meyve ve sebzeler, yeşil yapraklı sebzeler, dolmalık biber ve papayadır.
7. C Vitamini: Serbest radikallere karşı koruyan en iyi antioksidandır. İyi kaynaklar - Narenciye, papaya, çilek, ananas.
8. E Vitamini: Vücudumuzdaki serbest radikalleri temizleyen bir diğer önemli antioksidandır. Kaynaklar- ayçiçeği tohumu, badem, fıstık, hardal yeşillikleri, ıspanak.
Güçlü bağışıklık ve sağlıklı yaşamın tadını çıkarmak için bu yiyecekleri diyetinize ekleyin.
