20 kadar mineral ve vitamin içeren avokado, insanoğlunun bildiği en besleyici meyvelerden biridir. Aslında, yüksek besleyici profili meyveye "Amerika Kıtasının Zeytinyağı" ünvanını da kazandırmıştır. İşte avokadonun bilmediğiniz bazı faydaları.
Kremsi, zengin ve dünyevi; soslar, tatlılar ve salatalar söz konusu olduğunda avokado bizim favori seçimlerimizdendir. Avokado, yüksek yağ içeriğine sahiptir ve yine de diyetinize ekleyebileceğiniz en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilir. Evet, bizi duydunuz, bu 'yağlı' meyve aslında kilo vermeye bile yardımcı olabilir. Bunun nedeni, avokadoların kalori biriktirmeyen , iyi tek zincirli yağları içermesidir. 20 kadar mineral ve vitamin içeren avokado, insanoğlunun bildiği en besleyici meyvelerden biridir. Aslında, yüksek besleyici profili, meyveye 'Amerika Kıtasının Zeytinyağı' ünvanını da kazandırmıştır.
Avokadonun Sağlığa Faydaları
1. Anti-inflamatuar
Avokado, artrit ağrısını hafifletmeye yardımcı olan anti-inflamatuar özellikler açısından zengindir. Aynı zamanda eklemleri yağlamaya ve eklem ağrılarını daha da hafifletmeye yardımcı olan bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. DK Publishing'in 'Şifalı Gıdalar' kitabına göre, "Bu meyvenin yağları benzersizdir. Bunlar arasında fitosteroller, kampesterol, beta-sitosterol ve stigmasterol gibi iltihabı kontrol altında tutmaya yardımcı olan bitki hormonları bulunur.
2. Kan Basıncını Düzenler
Avokado, kan basıncı seviyenizi de kontrol altında tutma konusunda harikalar yaratabilir. Avokado iyi bir potasyum kaynağıdır ve sodyumda düşüktür, bu da kan basıncınızı sabit tutmanıza yardımcı olur. Sabit bir kan basıncı, kalp krizi veya felç riskini ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
3. Kalbe iyi gelir
Avokado, tansiyon hastaları için sağlıklı bir bahis olmasının yanı sıra, kalbi sağlıklı tutmaya ve felç riskini azaltmaya yardımcı olan zengin bir antioksidan ve tekli doymamış yağ kaynağıdır. Avokado yemek, kan trigliseritlerinin yanı sıra LDL ve HDL kolesterol seviyelerini de düzenleyebilir. Avokado ayrıca zengin bir antioksidan ve tekli doymamış yağ kaynağıdır.
4. Hamile kalma şansını artırır
Healing Foods kitabına göre avokado, doğurganlığı artırmaya ve hamile kalma şansını artırmaya yardımcı olur. Avokado, doğurganlığı artırmaya yardımcı olur ve hamile kalma şansını da artırır.
5. Gözlere iyi gelir
Diyetinize avokado dahil etmek, görme yeteneğini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Avokado, gözler için faydalı olan beta-karoten ve antioksidanlarla yüklüdür. Ayrıca lutein ve zeaksantin içerirler; bu besinlerin her ikisi de iyi görüş ve gece görüşü sağlamaya ve ultraviyole ışığından kaynaklanan hasarı en aza indirmeye yardımcı olur. Yüksek miktarda A vitamini, yaşlılıkla birlikte gelişen makula dejenerasyonu riskini de azaltmaya yardımcı olur. Avokadodaki tekli doymamış yağ asitleri, beta-karoten gibi yağda çözünen faydalı antioksidanların da daha iyi emilmesine yardımcı olur. Diyetinize avokado dahil etmek, görme yeteneğini iyileştirmeye yardımcı olabilir
6. İyi bir folat kaynağı
Avokado iyi bir folat kaynağıdır. Folat sağlıklı fetal gelişime yardımcı olduğu için hamile kadınlar diyetlerine avokado eklemelidir. Birkaç çalışma ayrıca folatın depresyon riskini azalttığını iddia etti. Folat, homosistein oluşumunu engeller. Bu madde dolaşımı ve beyne besin teslimat yolunu engellemeye eğilimindedir. Avokado iyi bir folat kaynağıdır.
7. Sindirime yardımcı olur
Sindirim ile ilgili sorunlarınız mı var? Kremalı ve etli avokadoları deneyin. Avokado, kabızlığı önlemeye, sindirimi artırmaya ve kolon sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek liflerle yüklüdür. Lif, bağırsak düzenini kolaylaştıran ve böylece sindirimi artıran dışkıya hacim kazandırır. Avokado, kabızlığı önlemeye yardımcı olabilecek liflerle yüklüdür.
8. Besinlerin güç merkezi
Avokado, birçok temel besin ve mineralin bir güç merkezidir. K, B5, B6, B3, E ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca potasyum, folat, magnezyum, manganez, bakır, demir, çinko ve fosfor açısından da yoğundur.
9. Kilo kaybı için avokado faydaları
Avokadoda bulunan yüksek lif içeriği, bir veya iki kilo vermenize de yardımcı olabilir. 100 gram avokado 7 gram lif içerir. Lif sindirmek için en uzun sürer. Daha sonra aşırı yemek yemenizi önleyen dolgunluk hissine neden olur. Avokado da karbonhidrat açısından çok düşüktür ve bu da kilo kaybını destekler. Avokadoda bulunan yüksek lif içeriği, bir veya iki kilo vermenize de yardımcı olabilir.
10. Besinlerin emilmesine yardımcı olur
Avokado, bitki kaynaklı gıdalardan besinlerin daha iyi tüketilmesini sağlar. Yağda çözünen birkaç besin maddesi vardır. Bu, vücut tarafından kullanılabilmesi için yağlarla birleşmeleri gerektiği anlamına gelir. A, D, E ve K vitaminleri, avokado ile daha iyi emilen bazı bitki besinleridir.
11. Cildi Sağlıklı Tutar
Avokado, her ikisi de cildi sağlıklı ve parlak tutmak için gerekli olan C vitamini (önerilen günlük alımın yüzde 17'si kadar) ve E vitamini (günlük önerilen alımın yüzde 17'si) bakımından zengindir.
Avokado püresi ve şifalı otlardan yapılan lezzetli sos, yağlı barbekü soslarının daha sağlıklı değişimlerinden biridir. Çok yönlü meyveyi kullanmanın başka yolları da var. Ayrıca avokado yağı satın alabilir ve besi rafine yağı yerine kullanabilirsiniz. Avokado yağı, avokado etinden preslenir ve kalbi koruma ve serbest radikal hasarlarıyla savaşma yeteneği ile ünlüdür. Peki ne bekliyorsun? İşte avokadoyu bugün günlük diyetinizin bir parçası yapmak için 11 neden…
