Ziyafet Dergisi - 585 Kalori
- 4 Kişilik
- 10dk Hazırlama
- 20dk Pişirme
Sucuklu Makarna Malzemeleri
- 500 Gram Makarna
- 50 Gram Sucuk (Yağlı)
- 50 Gram Pastırma (Yarım Yağlı Çemenli)
- 50 Gram Salam
- 4 Çorba Kaşığı Çam/Dolmalık Fıstığı
- 1 Adet Domates
- 2 Adet Yeşil soğan
- 1 Su Bardağı (200 ml lik) Tavuk Suyu (Ev yapımı)
- 5 Adet Maydanoz
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Biberiye
- 1 Çay Kaşığı Taze Adaçayı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Sucuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarna TarifleriSucuklu Makarna Tarifinin Yapılışı
- Sucuk, salam ve pastırmayı küçük küçük doğrayıp bir kâsede karıştırın. Taze soğanları temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tavada kızdırıp sucuklu karışımı kavurun.
- Doğranmış domatesi ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu ekleyin. Suyunu çekince ateşten alın.
- Makarnayı adaçayı ve biberiye serpilmiş tuzlu suda haşlayıp süzün.
- Makarnayı tencereye alıp sucuklu sosu ve dolmalık fıstığı ekleyin. Harmanlayıp üzerine kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapın.
13 Aralık 2021 Pazartesi 18:33
Sucuklu Makarna Yorumları (0)
Betül Güner Fıstık Ezmeli Hurma Topları Betül Güner’in Mutfağı 
@the_tarifnamee Limonlu Cheesecake @the_tarifnamee’in Mutfağı 
