Kır Salatası

Kır Salatasının Yapılışı

1. Roka ve göbek marulu temizleyip iri iri doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın.


2. Salatalığı ince ince dilimleyin. Çarliston ve salçalık kırmızı biberleri ince ince doğrayın. Maydanoz ve dereotunu kıyın.


3. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Turpları alacalı soyup dilimleyin. Malzemeleri geniş bir kapta harmanlayıp salata tabağına alın.


4. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kâsede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün.


5. 5 dakika dinlendirin. Zeytinlerle süsleyip servis yapın.