Lahana, vitamin ve minerallerin bir güç merkezidir. Yeni sağlık toniği deneyin - kilo kaybından parlak cilde kadar vücudunuza birçok yönden fayda sağlayabilecek lahana suyu...
A, B1, B2, B6, E, C, K, kalsiyum , demir, iyot, potasyum , kükürt, fosfor ve foliat içeriğinin yüksek olması onu yapraklı sebzeler kategorisinin süper kahramanı yapar. Brassica ailesine ait, diğerleri arasında Çin lahanası, brokoli, Brüksel lahanası ve bahçe teresi gibi kuzenleri olan turpgillerden bir sebzedir. Haşlanmış, pişirilmiş, buğulanmış , sotelenmiş ve hatta meyve suyu gibi çeşitli yollarla tüketilebilir. Tanrı'nın insanlığa hediyesi olarak kabul edilebilecek çok sayıda tıbbi özelliği vardır.
Lahana suyuna gelecek olursak, 'acı daha iyi' tabiri, sadece sağlık için değil aynı zamanda cilt ve saç için de harikalar yaratan bu faydalı sebze için çok uygun. Cildiniz ne kadar hasar görmüş veya kaç tane kötü saç günü geçirmiş olursanız olun, iyileştirici özellikleri için tamamen lahana suyuna güvenebilirsiniz.
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardımcı olur, kan basıncını düşüren, yaşlanmayı geciktiren ve saçı güçlendiren , saç dökülmesini azaltan iyi miktarda potasyum içerir.
Lahana Suyunun Faydaları
1. Vitamin ve Minerallerin Güç Merkezi
Yeşil bir sebze olan lahana suyunun mineral içeriği yüksektir. Bu nedenle cildin daha güçlü olmasına yardımcı olur ve içerdiği C Vitamini dozu bağışıklığı artırır.
2. Serbest Radikallerle Savaşır
Lahana suyu, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan mükemmel bir K ve C vitamini kaynağıdır. Serbest radikaller, kanser ve kalp sorunları gibi hastalıkların ana nedenidir. Bu vitaminler ayrıca saç köklerini sağlıklı tutmak ve kafa derisi yağını sirküle etmek için gereklidir”
3. Cildi Detoksifiye Eder
"Hem mor hem de yeşil lahana, güzellik mineralleri olan silikon ve kükürt bakımından zengindir. Kükürt, beslenmeyi çekmekten ve hücrelerinizden atıkları uzaklaştırmaktan sorumlu olduğu için özellikle her hücrede bulunur. Buna ozmoz denir. Temiz ciltler için, İyi bir ozmoza sahip olmanız gerekiyor"
göre lahana suyu toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı oluyor. Böylece detoksifikasyona yardımcı olur, donuk cilt görünümünü giderir, size ışıltılı bir görünüm kazandırır.
4. Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Kilo verme programındaysanız, gençleşmeniz gerektiğinde lahana suyu sağlık çözümünüz olabilir. Sadece tazelenmiş hissetmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda obezite ile ilgili sorunları da takip eder. "Lahana suyu günlük olarak içilirse kilo vermenizde çok etkili olabilir. Bağırsakların üst kısmının temizlenmesine yardımcı olur, bu da atık maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır, böylece vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
5. Bağışıklık Oluşturur
"Vücut bağışıklığı, lahana suyuyla daha iyi hale gelir ve zararlı patojenlere karşı savaşmaya yardımcı olur"
6. Karaciğer Fonksiyonuna Yardımcı Olur
Lahana suyu, karaciğerinizi detoksifiye etmede rol oynayan 'İndol-3 karbonil' antioksidan içerir. Karaciğer vücudun çeşitli metabolik işlevlerinde - protein sentezi, hormon üretimi, glikojen depolama düzenlemesi vb. - çok önemli bir rol oynar. "Lahana suyu bağırsak hareketini iyileştirmeye de yardımcı olur ve bu nedenle kolu iyi durumda tutar" diye ekliyor.
7. Kanser Risklerini Önler
Lahanada bulunan sülforafan, hücrelerin kanserojenlerden korunmasına yardımcı olur. Lahana suyu, meme kanseri, akciğer, mide, prostat ve kolon kanseri risklerini önlemeye yardımcı olan izosiyanat içerir. Georgetown Üniversitesi Tıp Merkezi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, lahana, karnabahar ve brokoli gibi turpgillerden elde edilen DIM adlı bir bileşik, kanser tedavisi sırasında radyasyonun zararlı etkilerine karşı koruma sağlayabilir. DİM yıllardır bir kanser önleme ajanı olarak çalışılıyor, ancak bu çalışma DİM'in radyasyon koruyucusu olarak da işlev görebileceğini gösterdi.
Lahana Suyu Nasıl Yapılır?
Evde taze lahana suyu yapmak çok basit. Sert bir lahana alın ve yaprakları nazikçe soyun. Soğuk suyla iyice yıkayın ve ardından kurulayın. Kahverengi lekeler varsa, hasarlı alanı kesin. Yaprakları bir karıştırıcıya yerleştirin ve iyice karıştırın. Süzün ve için. Lezzet ile oynamak için nane yaprağı, bal ve limon da ekleyebilirsiniz.
