Yufkasız Pırasa Böreği

Yufkasız Pırasa Böreği Tarifinin Yapılışı

1. İlk olarak pırasaları doğra ve tavada kavurun.


2. Hafif kızarmaya yaklaşınca, soğanları içine atın ve kavrulunca altını kapatın.


3. Soğumaya bırakalım, daha sonra havuçları karıştırın.


4. Sonra un, kabartma tozu ve yumurtayı karıştırın.


5. Üstüne yağını dökün ve en son olarak da kaşar peyniri üzerine serpip, fırına verin.