Ziyafet Dergisi - 222 Kalori
- 6 Kişilik
- 15dk Hazırlama
- 50dk Pişirme
Soğanlı Tavuk Yahni Malzemeleri
- 500 Gram Tavuk Kanadı (Derisiz)
- 2 Çorba Kaşığı Margarin
- 16 Adet (Orta) Arpacık Soğanı
- 150 Gram Mantar
- 2 Su Bardağı (200 ml lik) Su
- 4 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 1 Çorba Kaşığı Patates Nişastası
- 1 Çay Kaşığı Domates Salçası
- 1 Kahve Fincanı (Büyük) Et Suyu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Soğanlı Tavuk Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk YemekleriSoğanlı Tavuk Yahni Tarifinin Yapılışı
- Mantarları yıkayıp iri iri doğrayın. Hafif tuzlu suda biraz haşlayıp süzün. Arpacık soğanları soyun. Bir tencerede margarin ve sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurun.
- Tavuk kanatlarını ekleyip 20 dakika pişirin.
- Mantarları ilave edip tuz, karabiber serpin. 2 bardak su ile 1 çay bardağı et suyunu ilave edip 15 dakika pişirin. Domates salçasını hafif sulandırıp tencereye ilave edin.
- Patates nişastasını tavuk suyundan iki kaşık alarak ezip, tencereye ekleyin. Sosu iyice koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Tavuk kanatları, soğan ve mantarlarıyla birlikte servis tabağına alın. Üzerine sosundan dökerek servis yapın.
20 Ekim 2021 Çarşamba 10:51
Soğanlı Tavuk Yahni Yorumları (0)
Betül Güner Fıstık Ezmeli Hurma Topları Betül Güner’in Mutfağı 
@the_tarifnamee Limonlu Cheesecake @the_tarifnamee’in Mutfağı 
