- 357 Kalori
- 4 Kişilik
- 15dk Hazırlama
- 20dk Pişirme
Patlıcan Musakka Malzemeleri
- 1 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
- 300 Gram Dana Kıyma (Yağsız)
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 750 Gram Patlıcan
- 2 Adet Sivri Biber
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Su Bardağı (200 ml lik) Su
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
Etli YemeklerPatlıcan Musakka Tarifinin Yapılışı
- Tencerede sıvı yağı kızdırıp ince doğranmış soğanı kıymayla birlikte kavurun.
- Patlıcanların kabuklarını soyun. Domates, sivri biber ve patlıcanları küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Salçayı 1 su bardağı suda eriterek sulandırıp tencereye ekleyin. Tuz serpin.
- Kısık ateşte 20 dakika pişirip karabiber serpin. Sıcak olarak servis yapın.
13 Ocak 2022 Perşembe 20:15
Patlıcan Musakka Yorumları (0)