Nohutlu Bulgur Pilavı

Akşam yemeği menüleriniz için yapımı pratik ve lezzetiyle damaklarınızda tadı kalacak nohutlu bulgur pilavı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bulgur ve nohutun inanılmaz uyumuyla aynı zamanda müthiş doyuruculuğuyla bu leziz nohutlu bulgur pilavı tarifini denemenizi tavsiye ederiz. Nohutlu bulgur pilavı tarifi malzemeleri ve yapılışını sitemizi ziyaret ederek sizler de deneyebilirsiniz.
Nohutlu Bulgur Pilavı nedir? Nohutlu Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifinin Yapılışı

1. Nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Soğanı soyup kıyın. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Sivri biberleri doğrayın.


2. Margarini tencerede kızdırıp soğanları pembeleştirin. Sivri biber ve domatesleri ilave edip 2-3 dakika kavurun.


3. Üzerine et suyunu döküp tuz ve karabiberi ekleyin.


4. Bulgur ve nohutu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca ateşi kısın ve suyunu çekinceye kadar pişirin.


5. Üzerini kâğıt havlu ile kapatıp demlenmesi için 5-10 dakika bekletin. Kâğıdı çıkarıp karıştırın ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.