- 752 Kalori
- 6 Kişilik
- 45dk Hazırlama
- 30dk Pişirme
Nohutlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Börek TarifleriNohutlu Börek Tarifinin Yapılışı
- Nohutu haşlayıp süzün ve iyice ezin. Tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve soğanı ilave edip iyice karıştırın.
- Margarini eritip 1 yumurta ve sütle karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı kenarlarından artacak şekilde yayın.
- Üzerine küçük parçalara bölünmüş yarım yufkayı yerleştirin ve sütlü karışımdan birkaç kaşık gezdirin. 1 yufka daha yayıp tekrar parçalanmış yarım yufka yerleştirin ve sütlü karışım gezdirin.
- Hazırladığınız nohutlu iç malzemesini yufkaların üzerine yayın. Kalan yufkaları aynı yöntemle tepsiye yerleştirin.
- Son olarak tepsinin kenarında kalan yufkayı böreğin üzerine kapatın. Kalan sosu üzerine gezdirerek dökün. 2 yumurtayı çırpın ve böreğin üzerine sürün.
- Önceden 150 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Üçgen şeklinde kesin ve maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
10 Aralık 2021 Cuma 10:03
Nohutlu Börek Yorumları (0)