Elmalı Rulo

Elmalı Rulo Tarifinin Yapılışı

1. İç malzemesini hazırlamak için elmayı rendeleyip şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Tarçın ve ceviz ekleyip soğumaya bırakın.


2. Diğer tarafta pudra şekeri hariç diğer hamur malzemelerini yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 4 eşit parçaya bölerek, her parçayı yarım santim kalınlığında açın ve 8 eşit parçaya bölün.


3. Geniş kısmına hazırladığınız içten yerleştirin ve rulo yaparak yağlanmış fırın tepsisine dizin.


4. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında fazla kızartmadan pişirin ve sıcakken her tarafını pudra şekerine bulayın.


5. Servis tabağına aldıktan sonra da üzerine pudra şekeri eleyip, servis yapın.