İstanbul'un kentlileri, başta doğru beslenme olmak üzere, daha sağlıklı bir yaşam tarzına doğru hareketin giderek daha fazla farkına varıyor. Hemen hemen her mahallede organik pazarlar ve dükkanlar açılmaya başlarken, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden çiftlikler kendi dükkânlarını açarak kendi doğal...
Kırk Ambar
Hemen hemen her İstanbul mahallesinde doğal baharatlar ve çayların yanı sıra güzellik ürünleri satan aktarlar vardır. Şehirdeki en iyi aktarlardan biri olan Kırk Ambar, çay, kahve, baharat, yağ ve kuruyemiş gibi %100 doğal ürünlerin yanı sıra sabun, şampuan, diş macunu ve ev temizlik ürünlerini de bünyesinde bulunduruyor.
Feriköy Organik Market
Her Cumartesi Feriköy Organik Market satıcıları müşterilerini karşılamak için stantlarını kuruyor. Burada mükemmel organik meyve ve sebzelerin yanı sıra peynirler, ekmekler, zeytinyağı, güzellik ürünleri, ev temizlik ürünleri ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz. Mutlaka çantanızı getirin ve girişteki standda taze olarak hazırlanan nefis gözlemeleri deneyin.
Rani Çiftliği
1994 yılında Antalya'nın Evrenseki/Mavgat bölgesinde kurulan Rani, süt, peynir, meyve ve sebze üreten çevre dostu bir organik çiftliktir. İstanbul mağazasında kendi ürettiği lezzetli parmesan, gouda, ricotta, mozzarella, çedar ve mascarpone dahil olmak üzere mükemmel Türk peynir çeşitleri var. Başka bir köşede, renkli bir organik ürün yelpazesiyle dolu bir buzdolabı da görülmeye ve satın almaya değer.
Palivor Çiftliği
Çevre dostu uygulamalara sahip bir diğer doğal çiftlik olan Palivor Çiftliği, Bulgaristan sınırındaki Kırklareli ilinde yer almakta ve mükemmel ürünlerini İstanbul'daki mağaza ve kafesinde satmaktadır. Chorizo, rosto, hindi füme ve sucuk gibi et ürünlerinden Türk peynirlerine, reçellere, fıstık ezmesine, çaylara ve soslara kadar çok çeşitli ürünler bulacaksınız . Tüm harika ürünlerini sergileyen devasa kahvaltıları da kesinlikle denemeye değer. Bebek mağazası yemek alışverişi için çok daha fazla çeşitliliğe sahipken, Nişantaşı şubesi de organik ürünlerinden yapılan yemekleri oturup yemek için harika bir yer.
Balya
Bir kafe ve mağaza olan Balya , çeşitli biyo, vegan ve glütensiz ürünlerle sürdürülebilirliğe ve organik bir yaşam tarzına odaklanmıştır. Alışveriş yapmadan önce, sattıkları malzemelerden yapılan salatalarını, çorbalarını, sandviçlerini ve günlük spesiyallerini deneyin; bu, ne alacağınız konusunda daha iyi bir karar vermenize yardımcı olacaktır.
Elta-Ada Organik
Asya yakasının en iyi organik mağazalarından biri olan Elta-Ada Organik , Gökçeada'da organik bir çiftlikte üretilen lezzetli süt ürünleriyle tanınıyor. Butikleri tüm lezzetli süt, tereyağı, yoğurt, peynir, zeytinyağı ve et çeşitlerini sunuyor. Ada ayrıca Almanya'dan iyi bir organik ev ürünleri seçkisine de sahiptir.
