- 119 Kalori
- 1 Kişilik
- 20dk Hazırlama
Annemin Patlıcan Salatası Malzemeleri
- 1 Adet (Orta) Patlıcan
- 1 Çeyrek Kuru Soğan
- 1 Yarım Domates
- 1 Adet (Küçük) Sivri Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Adet Zeytin
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Zeytinyağı
Annemin Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Salata TarifleriAnnemin Patlıcan Salatası Tarifinin Yapılışı
- Patlıcanı közleyip kabuklarını soyun. Üzerine limon suyu gezdirip çatalla iyice ezin.
- İnce halkalar halinde doğranmış soğan, ince ince doğranmış biber, küp şeklinde doğranmış domates, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
- Üzerine yağ ve limon suyunu gezdirin. Maydanoz yaprakları ve zeytinle süsleyip servis yapın.
14 Kasım 2021 Pazar 17:34
Annemin Patlıcan Salatası Yorumları (0)