Yumurtalı Açık Pide

Yumurtalı Açık Pide Tarifinin Yapılışı

1. Beyaz peynir, rendelenmiş kaşar, margarin ve yumurtayı bir kabın içerisinde karıştırın.


2. Ekmek hamurlarından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizi sıvıyağa batırarak tezgâhın üzerinde açın.


3. Hamurların içerisine, peynirli karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup, hamura kayık şekli verin. Hamurun iki ucunu iyice sıkıştırın.


4. Diğer hamurlara da aynı işlemi uyguladıktan sonra, yağlanmış tepsiye dizin ve Üzerlerine sıvı yağ sürün. 15 dakika bekletin.


5. Beklettiğiniz pideleri, 175 derecelik fırında, üzeri pembeleşene kadar pişirin.