Sebzeli Tavuk But

Sebzeli Tavuk But Tarifinin Yapılışı

1. Tavuk butlarının varsa derilerini çıkarıp tek tek una bulayın. Sıvı yağı tencerede ısıtıp butları arada bir çevirerek kızartın.


2. Patates ve soğanları soyun. Havuç ve kabakları temizleyip küçük küçük doğrayın. Hazırladığınız tüm sebzeleri ayrı ayrı diri kalacak şekilde haşlayın.


3. Tavuğa limon suyu, tuz ve karabiber ekin. Sebzeleri ilave edip harmanlayın. 1 kahve fincanı su ekleyip kısık ateşte sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.


4. Servis tabaklarına paylaştırın. Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.