Pratik Patates Köftesi

Pratik Patates Köftesi Tarifinin Yapılışı

1. Patatesleri haşlamak üzere kabuklarını soyup tencereye alıyoruz.


2. Haşlanan patatesleri rendeleyip derin bir kaba alıyoruz.


3. Üzerine küçük küçük doğranmış soğanları ve maydanozu ekliyoruz.


4. Ezilmiş sarımsak, salça, galeta unu ve baharatları da sırasıyla ekledikten sonra yoğuruyoruz.


5. Elimizi ıslatarak parçalar alıp köfte şeklini veriyoruz.


6. Çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz.


7. Havlu kağıtlı servis tabağına alarak fazla yağını çekiyoruz.