Pizza

Pizza Tarifinin Yapılışı

1. Geniş bir kapta unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı ılık suda ezip hafif un yedirerek diğer malzemeleri ilave edin.


2. Hamuru iyice yoğurup 15 dakika dinlenmeye bırakın.


3. Dinlenen hamuru iki fındık büyüklüğünde parçalar halinde kesip eliniz ile yuvarladıktan sonra tepsiye dizin.


4. Tepsiye küçük parçalar halinde dizdiğiniz hamurların ortasını çukurlaştırın ve üzerine 1 yumurta sarısı sürün.


5. Dilediğiniz çeşit pizzayı yapmak için sosis, peynir, zeytin ilave ederek ortasını doldurun.


6. Domates, biber, maydanoz ile süsleyip 10 dakika dinlendirdikten sonra 200-220 derecede pişirin.


7. Fırından çıktıktan sonra üzerine sıvı yağ sürün ve sıcak servis yapın.