- 533 Kalori
- 4 Kişilik
- 25dk Hazırlama
- 25dk Pişirme
Patlıcanlı Tavuk Malzemeleri
- 800 Gram Tavuk Eti (Derili)
- 600 Gram Patlıcan
- 1 Adet Yeşil soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 3 Çay Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap
- 1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
Patlıcanlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk YemekleriPatlıcanlı Tavuk Tarifinin Yapılışı
- Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için tuzlayın ve yarım saat dinlendirin. Tavuğu derisiyle birlikte eşit büyüklükte küçük parçalara ayırın.
- Soğan ve sarımsağı doğrayın. Bir kaba koyup yağ, şarap, patlıcan ve tavuğu ekleyip sık sık karıştırarak tavuklar iyice pişene kadar orta ateşte pişirin.
12 Kasım 2021 Cuma 11:25
Patlıcanlı Tavuk Yorumları (0)