Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver Tarifinin Yapılışı

1. Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın.


2. Yeşillikleri ince ince doğrayın.


3. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.


4. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın.


5. Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirin.


6. Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.


7. Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın yada pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.


8. Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınızda pişirin.


9. Dileyen sarımsaklı yoğurtla servis edebilir ve dereotu ile süsleyebilir. Afiyet olsun.