- 187 Kalori
- 4 Kişilik
- 25dk Hazırlama
- 30dk Pişirme
Fasulye Kavurması Malzemeleri
- 500 Gram Taze Fasulye
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Adet (Orta) Havuç
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Sebze YemekleriFasulye Kavurması Tarifinin Yapılışı
- Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra süzgece alın. Suyu süzülünce 1 cm genişliğinde kıyın.
- Kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.
- Tereyağını tencerede eritip küp şeklinde doğranmış soğanı ilave ederek kavurun.
- Havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan soğana ekleyin. Karışımı bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtaları ilave edip karıştırın.
- Karışıma haşlanmış fasulyeleri ekleyip tuz ve pul biber serperek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
09 Kasım 2021 Salı 16:03
Fasulye Kavurması Yorumları (0)