Ekşi Krema ve Soğanlı Tavuk

Bu yemeği, kavrulmuş patates ve sebzelerle büyük bir salata üzerine dilimleyerek , hatta kremalı makarnaya atarak veya bir sandviç için dolgu olarak kullanarak servis edin. Keyif alacaksınız.
Ekşi Krema ve Soğanlı Tavuk nedir? Ekşi Krema ve Soğanlı Tavuk nasıl yapılır?

Ekşi Krema ve Soğanlı Tavuk Tarifinin Yapılışı

1. Malzemeleri toplayın.
   

   

   
   


2. Tavuk pirzolalarını bolca tuz ve karabiberle tatlandırın.
   

   

   
   


3. Orta boy bir kapta limon kabuğu rendesi, ekşi krema, soğan, dereotu ve 1 yemek kaşığı soğan tozunu birleştirin.
   

   

   
   


4. Tavuğu ekleyin ve iyice kaplayın.
   

   

   
   


5. Örtün ve soğutun, 1 saat veya bir gece boyunca tavuğu marine edin.
   

   

   
   


6. Tavuğu kızartmaya hazır olduğunuzda bayat ekmek kırıntıları ve kalan 1 yemek kaşığı soğan tozu, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biberi birleştirin.
   

   

   
   


7. Bir seferde bir tavuk pirzola ile çalışarak tavuğu bu karışıma bastırın. Her iki tarafı da eşit şekilde kaplayın ve bir tepsiye veya tabağa aktarın.
   

   

   
   


8. Büyük, kalın tabanlı bir tavada, ayçiçek yağını ısıtın.
   

   

   
   


9. Gruplar halinde çalışarak, tavuğu her iki tarafta yaklaşık 4 dakika altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, eğer tavuk çok çabuk kahverengileşiyorsa ısıyı gerektiği gibi azaltın.
   

   

   
   


10. Partiler arasında oluklu bir kaşıkla tavadaki fazla pankoyu çıkarın ve atın.
    

    

    
    


11. Kağıt havlu serili bir tabağa aktarın ve hafifçe tuz serpin.
    

    

    
    


12. Köfteleri frenk soğanı ve limon sıkarak süsleyin. Hemen servis yapın.