Sarımsak dünyanın dört bir yanındaki uzmanlar tarafından genellikle günlük beslenmemize eklenilmesi istenilen besinlerden biridir. Yemeklere sarımsak eklemenin en basit yollarını sizlerle paylaşıyoruz.
Sarımsak bitkisinin keskin tadı ve güçlü aroması, herhangi bir normal yemeğe anında lezzet katar. Aslında dünya mutfağında en çok kullanılan baharatlardan biridir. Sarımsak, çok yönlü bir gıda bileşeni olmasının yanı sıra, çeşitli sağlıklı besinlerin bir güç merkezidir. Bir süper besindir ve yüzyıllardır geleneksel tıbbın bir parçası olmuştur.
Sarımsağın Sağlığa Faydaları Nelerdir?
DK Publishers'ın 'Şifalı Gıdalar' kitabına göre sarımsak , "dolaşım ve sindirim sistemlerine yardım etmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kan basıncını düşürmeye ve kalp hastalıklarıyla savaşmaya" yardımcı oluyor. Ayrıca vitaminler, mineraller, antioksidanlar, antiviral ve antibakteriyel özelliklerle zenginleştirilmiştir. Ayrıca, sarımsak düşük kalorili içeriğe sahiptir ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, dünya çapındaki uzmanlar genellikle günlük diyetimize sarımsak eklenmesini önermektedir.
Diyetinize Daha Fazla Sarımsak Nasıl Eklenir?
Etrafınıza bakarsanız, sadece sarımsağın faydalarını yemek planınıza dahil etmekle kalmayacak, aynı zamanda yemekleri lezzetli ve iştah açıcı hale getirecek birkaç benzersiz teknik bulacaksınız.
İşte diyetinize sarımsak eklemenin 5 eğlenceli fikri:
1. Salata sosu
Tek yapmanız gereken bir diş sarımsağı dövüp zeytinyağı, pul biber ve kuru otlarla karıştırıp salata kasenizin üzerine gezdirmek. Bu, normal salata kasenize zengin bir lezzet katacaktır.
2. Çorbaya ekleme
Daha lezzetli hale getirmek için mütevazı bir çorba kasesini biraz yanmış sarımsakla doldurabilirsiniz. Yanmış sarımsak hazırlamak için bir tavayı biraz sıvı yağ ile ısıtıp bir avuç doğranmış sarımsağı (kısık ateşte) rengi altın sarısı olana kadar kavurun.
3. Soslara ekleme
Hepimiz mezelerimizi nefis soslarla eşleştirmeyi severiz. İşte size patates kızartması ve cipslerinizin daha lezzetli olmasını sağlayacak bir sarımsaklı sos tarifi. Bir tereyağı tabakasına biraz doğranmış sarımsak, karabiber ve kuru ot ekleyerek de sarımsaklı tereyağını çırpabilirsiniz.
4. Turşu sarımsak
Bitkiyi diyetinize dahil etmenin en popüler yollarından biri olan sarımsak turşusu, iyi ve baharatlı her şeydir. Yemeğinizle eşleştirin ve bir anda daha lezzetli olmasını sağlayın.
Şimdi, fazla mücadele etmeden her öğünde sarımsaklı yemeklerin tadını çıkarın.
