Ziyafet Dergisi - 760 Kalori
- 2 Kişilik
- 35dk Hazırlama
- 35dk Pişirme
Ali Nazik Kebabı Malzemeleri
- 200 Gram Dana Kıyma (Yağsız)
- 250 Gram Süzme Yoğurt (Tam Yağlı)
- 2 Adet (Orta) Patlıcan
- 100 Gram Tereyağı
- 1 Adet Sivri Biber
- 6 Dal Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
Ali Nazik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kebap Tarifleri- Patlıcanları fırında veya közde pişirin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Bunu yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın.
- Diğer tarafta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak hazırlayacağınız köfteyi kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızı biber eklenmiş tereyağında biraz kavurun.
- Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve sivri biberle süsleyerek servis yapın
09 Aralık 2021 Perşembe 21:17
Ali Nazik Kebabı Yorumları (0)
Betül Güner Fıstık Ezmeli Hurma Topları Betül Güner’in Mutfağı 
@the_tarifnamee Limonlu Cheesecake @the_tarifnamee’in Mutfağı 
