Tikka Masala Soslu Tavuk

Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifinin Yapılışı

1. 2 su bardağı su bulunan büyük bir tencerede pirinci paketteki talimatlara göre pişirin; bir kenara koyun.


2. Kanola yağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. 


3. Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın. 


4. Tencereye tavuk ve soğan ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin.


5. Domates salçası, sarımsak, zencefil, masala ve zerdeçalı kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.


6. Domates sosu ve tavuk suyunu ilave edin.


7. Kaynamaya getirin; ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak, azalana ve hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.


8. Yaklaşık 1 dakika boyunca ısıtılana kadar ağır kremayı karıştırın.


9. İsterseniz kişniş ile süslenmiş pilav ile hemen servis yapın.