Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifinin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerinin kemiklerini çıkararak kuşbaşı doğrayın. Soğan, biber, patates ve domatesleri temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.


2. Kızgın yağda soğan ve biberleri kavurun. Patatesleri ilave edip karıştırarak 3 dakika daha kavurun. Tavuk etlerini ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin.


3. Suyunu çekince doğranmış domatesleri ilave edip karıştırın.


4. Domatesler ezilince 1 su bardağı su, tuz ve karabiber ilave ederek 20 dakika pişirin.