Soğuk Balık

Soğuk Balık Tarifinin Yapılışı

1. Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve balık haricindeki tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. 30 dakika pişirip suyunu süzün ve soğumaya bırakın.


2. Balığı temizleyip soğuyan suya ilave edin ve çok kısık ateşte kaynamaya bırakın.


3. Su kaynayınca 2-3 dakika pişirip ateşten alın. Balığı suyun içinde soğumaya bırakın.


4. Domates sosu eşliğinde servis yapın.