Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet Tarifinin Yapılışı

1. Patatesleri dilimleyin. Soğanı soyup ince ince kıyın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince doğrayın. 


2. Tavada kızdırdığınız yağın içine soğan, patates ve biberi ilave ederek kavurun. 


3. Fasulye, havuç, maydanoz ve kırmızıbiberi ince doğrayın. Bezelyeyle birlikte patatesli karışıma ekleyip karıştırın. 


4. Başka bir kapta yumurtaları iyice çırptıktan sonra karabiber ve tuz serpin. Hazırladığınız bu karışımı sebzelerin üzerine dökün. Omleti önlü arkalı kızartıp sıcak servis yapın.