Portakal Soslu Tavuk

Portakal Soslu Tavuk Tarifinin Yapılışı

1. Sos için nişastayı bir tencereye alıp suyu ilave edip eriyene kadar çırpın,


2. Portakal suyu, soya sosu, sirke, şeker, rendelenmiş portakal kabukları ve pul biberi ekleyip karıştırın,


3. Kısık-orta ateşte koyulaşana kadar pişirin,


4. Tavukları küp şeklinde doğrayın,


5. Yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın,


6. Doğranmış tavukları ekleyip karıştırın,


7. Tavuk küplerini mısır nişastasıyla kaplayın,


8. Tavukları kızartın,


9. Servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin,


10. Susam ve kıyılmış maydanoz ile servis yapın.