Peynir ve Salamlı Bonfile Sandviç

Peynir ve Salamlı Bonfile Sandviç Tarifinin Yapılışı

1. 4 parça bonfileleyi düz tepsiye dizip her birini keskin bir bıçakla ortadan ikiye ayırın.


2. Hazırladığınız etlerin arasına peynir ve salam dilimlerini yerleştirin. Kenarlarını parmaklarınızla bastırarak yapışmasını sağlayın. 


3. Yumurtaları ayrı bir kâsede çırpın. Galeta ununu ayrı bir tabağa alıp tuz ve karabiber ilave edin.


4. Hazırladığınız et sandviçleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. 


5. Tereyağını tavada eritin. Et sandviçleri yağda nar gibi oluncaya kadar iki taraflı kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.


6. Roka yaprakları ve doğranmış salam dilimleri eşliğinde sıcak olarak servis yapın.