Patlıcanlı Pilav

  • 700 Kalori
  • 6 Kişilik
  • 35dk Hazırlama
  • 25dk Pişirme

Patlıcanlı Pilav Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Pilav Tarifleri

Patlıcanlı Pilav Tarifinin Yapılışı



  1. Patlıcanları parmak kalınlığında doğrayıp üzerine tuz serperek bir süre bekletin. Bol suda acısı çıkana kadar yıkayın. Yarım bardak zeytinyağında kızartıp kâğıt peçete üzerine alın. 

  2. Kalan yarım bardak zeytinyağında pirinci kavurun. Su, domates suyu, tuz ve biber ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. 

  3. Patlıcanları ve kıyılmış dereotunu pilavın üzerine serperek kısık ateşte dinlenmeye bırakın.

17 Kasım 2021 Çarşamba 15:11
Patlıcanlı Pilav Yorumları (0)
  1. kullanıcı