Kolay Pankek

Pankek Tarifinin Yapılışı

1. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 


2. Ortasını havuz gibi açıp içine süt, yumurta ve yağı dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.


3. Hafifçe yağlanmış bir ızgarayı veya kızartma tavasını orta yüksek ateşte ısıtın. 


4. Her pankek için yaklaşık 1/4 fincan veya kepçe kullanarak, tavaya dökün. 


5. Her iki tarafı da kahverengileşip piştikten sonra sıcak servis yapın.