Kızarmış Midye

Kızarmış Midye Tarifinin Yapılışı

1. Midyeleri kısa tahta şişlere dizin,
   


2. Un, su ve tuzu bir kapta çırpın,
   


3. Bir sos tavasında yağı kızdırın,
   


4. Şişleri harca batırıp kızgın yağa atın ve sık sık çevirerek kızartın,
   


5. Hemen servis yapın.