Kayısı ve Erikli Tart

Kayısı ve Erikli Tart Tarifinin Yapılışı

1. Tart için gerekli malzemeleri karıştırıp parmaklarınıza yapışmayacak bir hamur yoğurun.


2. Gerekirse 1-2 kaşık su ekleyebilirsiniz. Hamuru en az 15 dakika dinlendirin.


3. Meyveleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. 


4. Tart hamurunu açıp yağlanmış kalıba yayın. Hamurun kabarmaması için çatalla birkaç yerinden delin.


5. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.


6. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. 


7. Tartın üzeri ne erik ve kayısıları dizin.


8. Orta ısılı fırında 15 dakika daha pişirin.


9. Hamur kızarıp meyveler yumuşayınca fırından alın.