Karnabahar Pilavı

Karnabahar Pilavı Tarifinin Yapılışı

1. Karnabaharı yıkayıp kalın kısımlarını ayıklayın,


2. Karnabaharı püre haline gelene kadar mutfak robotunda çekin,


3. Yağı büyük bir tavada ısıtın,


4. Havuç ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar soteleyin,


5. Karnabaharı ekleyip karıştırın,


6. Kapağını kapatıp karnabahar yumuşayana kadar pişirin,


7. Maydanoz, pul biber, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırarak ocaktan alın.