Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifinin Yapılışı

1. Margarini eritip soğutun. Pudra şekeri, yumurta sarısı, Hindistan cevizini yağa ekleyip karıştırın.


2. Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Çırpılmış yumurta akına batırıp Hindistan cevizine bulayın.


3. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye aralıklı dizip orta sıcaklıktaki fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca servis yapın.