Fırında Ayva Tatlısı

Fırında Ayva Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. 4 ayvayı ortadan ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını çıkarıp ortalarını derince oyun. 


2. Toz şekeri derin bir kaba döküp ayvaları şekere bulayın. Hazırladığınız ayvaları fırın torbasının içine yerleştirin. Elma ve kalan ayvayı rendeleyin.


3. Ayvaları buladığınız toz şekeri ve rendelenmiş meyveleri torbanın içine döküp ağzını sıkıca bağlayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. 


4. Fırını kapatın ve soğuyuncaya kadar kapağını açmayın. Torbayı fırından çıkarıp üst tarafından kesin ve ayvaları servis tabağına boşaltın. 


5. Torbada kalan ayva ve elma rendesine ceviz, tarçın, zencefil, karanfil ve kıyılmış üzümü ekleyip karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımla ayvaların içini doldurun. 


6. Servis tabağına dizip üzerlerini kaymak ve fıstıkla süsleyin. Şam fıstığı serperek servis yapın.