Elmalı Pay

Elmalı Pay Tarifinin Yapılışı

1. Margarini eritip ılınmaya bırakın. Unun ortasını havuz gibi açıp margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, yoğurt ve yumurtaları ekleyin.


2. Mikserle 5 dakika karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya bölüp kalıp büyüklüğünde açın.


3. Elmaları soyup rendeleyin. Toz şeker, tereyağı ve tarçın ilave edip orta ateşte karıştırarak pişirin. Suyunu süzün.


4. Tart kalıbını hafif yağlayıp hamurun bir parçasını yayın. Üzerini elmalı karışımla kaplayıp diğer hamurla kapatın.


5. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.


6. Dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapın.

Not: Elmalı payı dilerseniz çikolata sosu eşliğinde sunabilirsiniz.